下雪的台北,來圍爐吃薑母鴨

行動版 for , 瀏覽人次: 1961  , SSL Connection SSL
  • 帝王寒流讓許多地方都出現雪景,乾冷的空氣讓人出門都包的緊緊的,但真正能從體內溫暖起來的,唯有食補才有效,這時候就來圍爐吃薑母鴨,是最適合的。

    維基百科:薑母鴨這道美食發源於泉州,而後傳至中國其它地區乃至海外,是福建一道漢族傳統的名小吃。它既能氣血雙補,同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,適合於秋季和冬季食用。薑母鴨自1980年代後才流行於台灣冬令進補沿襲至今的火鍋食譜。店家提供煮熟鴨肉(飼養6~7個月,5~6台斤的公紅面番鴨)、老薑(台語薑母)、米酒、芝蔴油、中藥藥材包,共同熬煮於顧客桌上瓦斯爐或炭爐,食後通體暖暢,頗受歡迎。(本段文字出處:維基百科

    木炭加熱:

    20160120_19024520160120_19124120160120_19124720160120_191251


延伸閱讀:北部新冠快篩站預約與等候結果

延伸閱讀:疫情嚴重時少出門必備工具

延伸閱讀:口罩有縫隙! 美國CDC教你knot and tuck改良自己的口罩

延伸閱讀:居家工作 網路攝影機 幫忙看門/看小孩

延伸閱讀:「公費疫苗可選廠牌」哪種廠牌好? 要投保疫苗險嗎?

延伸閱讀:WFH在家工作 急需傳真不用跑便利商店

延伸閱讀:WFH在家工作時時關心疫情 – 小米盒子(追劇看新聞)

延伸閱讀:勞工紓困貸款 貸了有何影響?

延伸閱讀:打不到新冠肺炎(COVID-19)疫苗? 先打肺炎鏈球菌疫苗?

延伸閱讀:COVID-19新冠肺炎 居家快篩試劑,保護自己保護家人

延伸閱讀:必須在長輩手機上設定的 緊急聯絡人與緊急醫療資訊 (快樂缺氧怎麼辦?!) 

延伸閱讀:打了新冠肺炎(COVID-19)疫苗 副作用 (親身經歷) 


回 文章列表頁