台北好吃甜點

行動版 for , 瀏覽人次: 1636  , SSL Connection SSL
  • 有時候總希望吃點甜的東西,遇到天氣冷時,熱熱甜甜的感覺真不錯,台北有幾個還不錯的地方,可以嘗試看看:

    • 台北敦南誠品地下一樓美食街的「明森宇治抹茶專賣店」,「明森宇治」採用日本京都原裝進口的宇治抹茶粉,做成各式抹茶點心, 味道不錯喔:

      2013-12-06 19.51.36 (1)


      店家還教我們怎麼辨別純正的抹茶,而非色素合成的抹茶粉喔:

      抹茶小知識

      1.純正抹茶粉會隨光或空氣慢慢淡化轉變黃綠色

      →→屬於正常氧化

      2.抹茶粉是摘取嫩芽的部份受高溫會轉澀及氧化香氣流失

      →→適合溫度70度左右

      3.抹茶放置不透光密封罐避免陽光照射.避免潮溼處

      →→有效保存方式

      4.發現剛開封抹茶粉已成為黃灰綠→→賞味期限已過期

      *純抹茶賞味期限6~10月

      *含糖抹茶賞味期限10~15月

      *混合抹茶賞味期限10~15月

      5.抹茶特性含大量兒茶素可抗氧化.含B胡蘿蔔素.

      抗體內自由基防癌

       

    • 再來就是去龍山寺一定要順道去吃的華西街觀光夜市 北港甜湯 , 聽說有50多年的歷史了。地址:台北市萬華區華西街41號(59號攤位) 


      老婆婆很勇健喔

      ↑老婆婆很勇健喔

      特別鮮甜的芋頭湯

      ↑特別鮮甜的芋頭湯


      其他還有 燒麻糬, 米糕粥和選料的甜湯, 紅豆湯 都很不錯, 均價每碗40元。

回 文章列表頁