台北好吃甜點

有時候總希望吃點甜的東西，遇到天氣冷時，熱熱甜甜的感覺真不錯，台北有幾個還不錯的地方，可以嘗試看看：

• 台北敦南誠品地下一樓美食街的「明森宇治抹茶專賣店」，「明森宇治」採用日本京都原裝進口的宇治抹茶粉,做成各式抹茶點心, 味道不錯喔：
  
  
  
  
  店家還教我們怎麼辨別純正的抹茶，而非色素合成的抹茶粉喔：

  抹茶小知識

  1.純正抹茶粉會隨光或空氣慢慢淡化轉變黃綠色

  →→屬於正常氧化

  2.抹茶粉是摘取嫩芽的部份受高溫會轉澀及氧化香氣流失

  →→適合溫度70度左右

  3.抹茶放置不透光密封罐避免陽光照射.避免潮溼處

  →→有效保存方式

  4.發現剛開封抹茶粉已成為黃灰綠→→賞味期限已過期

  *純抹茶賞味期限6~10月

  *含糖抹茶賞味期限10~15月

  *混合抹茶賞味期限10~15月

  5.抹茶特性含大量兒茶素可抗氧化.含B胡蘿蔔素.

  抗體內自由基防癌

   

• 再來就是去龍山寺一定要順道去吃的華西街觀光夜市 北港甜湯 , 聽說有50多年的歷史了。地址：台北市萬華區華西街41號（59號攤位） 
  
  
  
  

  ↑老婆婆很勇健喔

  

  ↑特別鮮甜的芋頭湯

  
  其他還有 燒麻糬, 米糕粥和選料的甜湯, 紅豆湯 都很不錯, 均價每碗40元。

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