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2021


八里 新榕堤餐廳 (BaLi水岸) (BaLi水岸四季景觀餐廳)  




在淡水老街的榕堤餐廳, 以前是一座日據時代警察局哨所, 仍然保有著復古的氛圍與世外桃源的渡假感受 (文章連結)  , 聽說他們水灣集團在八里也開了一家餐廳, 目前正在試營運中, 周末搭著渡輪, 來到八里, 順道前往這家新的水灣餐廳, 暫時遠離台北的繁忙, 享受片刻的午后 :

BaLi 水岸 是新蓋的建築, 服務人員都是老班底, 餐飲品質維持一定水準, 價位也是如此

優點:

  • 用餐區位於二樓, 有較高的視野
  • 設施較為新穎
  • 附近停車較為方便
  • 餐飲品質仍維持中上, 好吃不膩
  • 腹地寬闊

缺點:

  • 不變的堅持:  不能刷卡, 高單價外加一成服務費, 不能刷卡難以理解, 且不方便
  • 老班底服務人員與工讀生  應對技巧落差大
  • 樂團演唱可再加強


感謝BaLi水岸四季景觀餐廳 在 2013/06/14 pm1:38 針對此文的回應:

謝謝您願意給我寶貴的意見,水灣在風景區一路走來,因為對這片土地有太多理想,雖知道風景區看天吃飯維護不易,但仍一路堅持走了10年,只希望台灣風景區也有好品質呀。 目前暫沒有刷卡,除刷卡需付給銀行的刷卡金2%,其實也將我們的獲利降低一點,把這些省下的費用回饋到環境造景維護與顧客上。 在風景區因應氣候變異,希望維持好的硬體給顧客,每月維護所需支付的龐大費用真的相當驚人……,也因此 許多連鎖餐廳都不願進駐風景區,亦是我們還沒能力做到集團的原因。 但我們會持續評估,朝您建議目標努力的! 至於,服務缺點,我們一定不斷努力改進,這我們不變的堅持,希望您會看到我們的成長,由衷感謝您^^

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面對前方草坪與遼闊的河岸:photo



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